Vasi smaltati - una reliquia o un gadget eternu?

I vasi smaltati sò tornati in favore. Ùn si pruvaranu micca solu com'è platti funziunali, ma grazia à a varietà di culori è mudelli si adattanu perfettamente in parechji interni. Inoltre, i mudelli muderni ponu esse aduprati in stufa di gas è induzione è ancu in u fornu. Hè sanu di coccia in smaltu? Scuprimu !

L'esmalte funziona assai bè in a cucina 

L'esmalte hè vetru pulverizatu cù pigmentu. Questu significa chì questi tipi di vasi anu assai vantaghji. Prima, ùn cuntenenu sustanzi nocivi è ùn reagiscenu micca cù l'alimentariu, cusì i platti chì cucini seranu sani è conservanu tuttu u so gustu. A cucina di smaltu si riscalda assai rapidamente. È questu hè un altru plus - ùn solu micca cocerà l'alimentu in u più brevi tempu pussibule, ma ancu risparmià l'electricità o u gasu.

Sò ancu grandi per u almacenamentu di l'alimentariu. Allora ùn ci hè micca contraindicazione per mette in a frigorifera dopu à rinfriscà. Un puntu impurtante hè chì l'esmalte ùn hè micca caru, è s'ellu si cura bè, vi serve per parechji anni. Ricurdatevi chì ùn avete micca bisognu di cumprà tuttu u set in una volta. I vasi di smalti unichi sò una grande scelta s'ellu ùn site micca sicuru di sta roba è vulete pruvà.

Cumu a cura di l'esmalte? 

Prima di tuttu, fate attenzione à ùn dannighjà u revestimentu di l'esmalte. Per quessa, se cucini in pani coperti cun ellu, utilizate solu utensili di cucina di legnu per vive. Lavate i piatti in acqua calda è detergente cù una spugna suave. Se ùn avete micca lavatu cù a manu, fate cura micca solu à sceglie u mudellu ghjustu - avete ancu bisognu di assicurà chì u detergente utilizatu ùn sguassate micca nantu à a superficia di a pignatta.

Sì qualcosa brusgiate è si appiccica à u fondu, ùn fate micca strofinate cù un rag di metallu è ùn pruvate micca di scaccià a terra. Invece, immergete a pignatta per uni pochi d'ore è poi sciacquate delicatamente. Per impediscenu l'asciugatura di u restu di l'alimentu, hè megliu pulisce l'esmalte pocu dopu a coccia. Se l'almacenà unu à l'altru in un armariu, hè cunsigliatu di mette un tappettu di silicone trà elli. Questu aiuterà à prutege a superficia di i vasi è evitendu chjappà l'esmalte.

L'esmalte pò esse dannusu per a salute? 

Certi pirsuni crèdenu chì l'utensili fatti da stu materiale sò dannusu. Questu hè veru? I vasi smaltati sò dannusu solu s'ellu sò danucati. Hè per quessa chì hè cusì impurtante per attentu à l'esmalte splattering o sbucciate a capa protettiva. L'ultime pò esse u risultatu, per esempiu, di una pulizia troppu forte o insufficiente.

Ricurdativi chì se a capa esterna di l'esmalte hè scratched, ùn avete nunda di preoccupari è pudete aduprà in modu sicuru a pignatta per a cucina. In ogni casu, se u dannu si trova à l'internu di u vasu, deve esse scartatu immediatamente. Sottu à a capa di l'esmalte hè una foglia di metallu chì pò cumincià à arrugginà, è a ruggine pò penetrà l'alimentu, chì pò influenzà a vostra salute.

Boni vasi di smaltu - chì cercà quandu sceglite? 

Hè vale a pena sapè chì i mudelli muderni sò rivestiti cù una capa chì prutegge da a corrosione, cusì i piatti pruduciuti oghje duranu definitivamente più di quelli utilizati da e generazioni precedenti. Se ùn avete micca una stufa di gas, hè impurtante chì optate per vasi di smaltu induzione. Quì, prima di ogni cucina, avete bisognu di cuntrollà currettamente a pulizia di a placa. Ancu i picculi frambuli ponu dannu permanentemente u revestimentu protettivu di a pignatta. Hè ancu vale a pena attente à se i piatti seranu adattati per l'usu in u fornu.

Se ùn lavate micca i vasi cù a manu, ricordate chì deve esse pusatu bè in a lavastoviglie. Ùn ponu micca scontru cù l'altri, parti di a machina o altri utensili di cucina. Ancu in questu casu, assicuratevi chì a capa protettiva ùn hè micca danatu.

Hè megliu di sceglie mudelli un pocu più caru, chì sò generalmente pareti più grossi cà pani più prezzu. In u risultatu, vi serve più longu. Questi pani riducenu ancu a probabilità di brusgià l'alimentariu. In questu modu, ùn avete micca bisognu di immergete i piatti è saltate u dubbitu compitu di pulizziari a terra stubborn.

Pots - una bella aghjunta à l'internu di a cucina 

Set di vasi smaltati in culori è mudelli unichi, hè una maravigliosa decorazione di cucina. I culori pastellu tendenu à esse una scelta assai intrigante quandu si tratta di vasellame, mentre chì i tonalità espressive sò sicuru d'illuminà ogni stanza.

Se ti piace u disignu è u disignu mudernu, duvete definitivamente attente à i vasi di smaltu di Silesia, per esempiu. I pruduttori anu assicuratu chì si mettenu in interni di moda. Stu utensili di cucina hè ancu dispunibule in diverse dimensioni. Allora ùn importa micca s'ellu cucini solu per sè stessu o per a famiglia sana - hè sicuru di truvà un mudellu chì hà da travaglià in a vostra cucina.

Comu pudete vede, i vasi di smaltu anu assai vantaghji, è certi di i prublemi sò principarmenti ligati à a so pulizia è mantenimentu propiu. Hè impurtante di nutà chì mantenenu puliti ùn deve micca esse difficili o pesanti. Cù cura curretta, ponu esse usatu per un bellu pezzu.

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fonte - / Roman Yanushevsky