Comu sceglie un fornu?

Ci sò parechji forni nantu à u mercatu - classicu, integratu cù a placa, freestanding, built-in. Cosa à circà quandu sceglie un novu fornu?

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Fornu integratu cù a piastra

Fornu è hob in unu - forsi una di e soluzioni più populari. In u passatu, i furnace eranu soprattuttu à gasu, oghje sò soprattuttu elettricità. Questu permette un megliu cuntrollu di tuttu u prucessu di coccia. U fogghiu integratu pò esse sia gasu sia elettricu - a scelta dipende da a dispunibilità di gas è e preferenze di i chefs. U vantaghju indubbitu di sta suluzione hè chì ùn ci hè bisognu di invistisce in un armariu di cucina è un casu speciale. Un "tile", cum'è questu l'apparechju hè spessu chjamatu, simpricamente occupa u spaziu trà dui armari. Si pò ancu esse spustatu quandu andemu fora. U so svantaghju hè chì u fornu hè sempre à u fondu - ùn pò micca esse postu à u livellu di l'ochji.  

Stufa à gas cù fornu elettricu AMICA

Una suluzione assai cuncepimentu hè una placa integrata cù un fornu in stile retro. U settore hè un pocu cum'è un armariu di legnu - a porta si apre à a diritta o à manca, ùn ci hè micca display LED. Dentru, però, ci hè l'ultime tecnulugia chì vi permette di cuntrullà a temperatura di ogni cavità di u fornu - à u stessu tempu pudete coce carne in una parte, è una torta in l'altru. Un pezzu assai grande di mobili perfettu per una cucina rustica.

Fornu integratu

Ci sò parechji forni integrati in i magazzini. Venanu in diverse altezze - alcuni sò chjuchi, altri sò forni full-size. Certi anu display, altri anu solu pomi per cuntrullà a temperatura. Qualchidunu anu una funzione di vapore - assai còmuda se qualchissia hè cucinu verdura, carne è panini à u stessu tempu. L'altri anu a pirolisi integrata, chì permettenu u fornu per esse pulitu à temperature assai elevate.

Cosa à circà quandu cumprà un fornu integratu?

Prima, quandu sceglite un fornu integratu, verificate e so dimensioni è u locu di stallazione. Questu pò pare ovvi, ma cunnoscu uni pochi di persone chì anu realizatu solu in casa chì u fornu ùn era micca ghjustu per elli.

Fornu elettricu à incasso BEKO

Siconda, fighjemu quantu spessu usemu u fornu. Se avemu aduprà intensivamente, sceglite u mudellu cù i migliori paràmetri. Se u fornu per noi hè spessu un strumentu solu per u riscaldamentu, allora sceglite un mudellu chì combina sapientemente e funzioni di un fornu, micru è cunvezione. Questu vi permetterà di calà rapidamente i piatti è coce picculi porzioni di piatti.

Se u fornu hè utilizatu solu per a carne, sceglite un mudellu cù una sonda di temperatura, grazia à quale sapemu a temperatura interna di u pollulu o u jambon. Grazie à ellu, a carne serà sempre succosa è ben cotta.

Se amamu i cookies, allora u nostru fornu deve avè guide chì facenu più faciule per scorri i piatti fora. Avete ancu bisognu di una funzione d'aria calda chì vi permette di coccia più veloce.

Se ùn ci piace micca a pulitura di u fornu, duvemu di sicuru investisce in pirolisi. Dopu avè sguassatu i platti è a guida, u fornu si riscalda à una temperatura alta, chì brusgia u grassu restante chì resta nantu à i mura di l'apparechju.

L'amatori di stile di vita sanu amarà u fornu à vapore, chì vi permette di riduce u grassu è aghjunghje sofisticazione à i vostri piatti. A funzione di vapore hè ancu utile per i panini - anu una bella crosta brillanti ancu senza sparghje l'ova.

I forni cù una funzione di assistente di coccia sò novi nantu à u mercatu. U dispusitivu dumanda u tipu d'alimentu, u pesu è regula indipindentamente a temperatura è u tempu di coccia.

Qualchidunu ùn imaginate micca un fornu senza una visualizazione chì vi permette di cuntrullà u tempu di coccia (a visualizazione in parechje case hè ancu l'unicu clock in a cucina), l'altri preferanu forni cù un disignu classicu.

Fornu elettricu indipendente

Quandu avemu una piccula cucina è ùn ci hè spaziu per un fornu, o affittamu un appartamentu è ùn vulemu micca invistisce in grandi apparecchi, cumprà un picculu fornu elettricu indipendente. Cunnoscu bloggers culinari chì anu travagliatu annantu à tali equipaghji per parechji anni, coce u pollulu, cheesecake è cookies. Questi forni sò assai chjuchi. Di solitu anu solu un scaffale. In ogni casu, permettenu di gode di i platti cotti è permettenu di cuntrullà tuttu u prucessu un pocu megliu cà i boni vechji pani.

Four électrique GIRMI FE4200

Ùn ci hè micca un fornu perfettu. Ogni mudellu hà i so vantaghji è svantaghji. Scupritemu ciò chì useremu u fornu è sceglite un mudellu chì ci aiuterà veramente in a cucina. Altrimenti, averemu un bellu pezzu di mobili micca funziunale.