Birra di ricuperazione in mountain bike : mitu o realità ?
Cuntenuti
Un picculu biccheri di birra dopu una caminata hè u megliu modu per migliurà!
A maiò parte di i ciclisti di muntagna pensanu cusì. Hè cusì ?
A cumpusizioni nutrizionale di a biera
A biera hè fatta da parechji ingredienti principali:
- acqua
- cereali in forma di maltu
- lupulu
- levitu
A cumpusizioni di a cumpusizioni pò include altri ingredienti chì affettanu u gustu, l'acidità, a capacità di schiuma ...
Eccu a cumpusizioni di a birra attuale secondu l'Agenzia Naziunale di Sicurezza di Salute.
| Beer "cora di u mercatu" (4-5 ° alcolu). | |
|---|---|
| Composizione dettagliata | |
| custituente | Cuntenutu mediu |
| Energia, Regulamentu EU No 1169/2011 (kJ / 100 g) | 156 |
| Energia, Regulamentu UE N ° 1169/2011 (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Energia, fattore H x Jones, cù fibre (kJ / 100 g) | 156 |
| Energia, H x Fattore Jones, cù Fibra (kcal / 100 g) | 37,3 |
| acqua (g / 100 g) | 92,7 |
| Proteine (g/100 g) | 0,39 |
| Proteina grezza, N x 6.25 (g / 100 g) | 0,39 |
| Carboidrati (g/100 g) | 2,7 |
| Frassini (g / 100 g) | 0,17 |
| Alcolu (g / 100 g) | 3,57 |
| Acidi organici (g / 100g) | Passi |
| Sali di cloruru di sodiu (g / 100 g) | 0,0047 |
| Calcium (mg / 100 g) | 6,05 |
| Clorur (mg / 100 g) | 22,8 |
| Rame (mg / 100 g) | 0,003 |
| Ferru (mg / 100 g) | 0,01 |
| Iodu (μg / 100 g) | 4,1 |
| magnesiu (mg / 100 g) | 7,2 |
| Manganese (mg / 100 g) | 0,0057 |
| Fosforu (mg / 100 g) | 11,5 |
| Potassiu (mg / 100 g) | 36,6 |
| Selenium (μg / 100 g) | |
| Sodium (mg / 100 g) | 1,88 |
| zincu (mg / 100 g) | 0 |
| Vitamina B1 o tiamina (mg / 100 g) | 0,005 |
| Vitamina B2 o riboflavina (mg / 100 g) | 0,028 |
| Vitamina B3 o PP o niacina (mg / 100 g) | 0,74 |
| Vitamina B5 o àcitu pantotenicu (mg / 100 g) | 0,053 |
| Vitamina B6 (mg / 100 g) | 0,05 |
| Vitamina B9 o folate totale (mcg / 100 g) | 5,64 |
| Vitamina B12 (/ g / 100 g) | 0,02 |
A birra hè cunsigliatu per a ricuperazione post-workout?
Dopu un intensu esercitu, cum'è a mountain bike, i vostri musculi sò danati. Ci sò micro-lesioni in i vostri fibri musculari chì deve esse riparatu. Hè attraversu stu prucessu chì i musculi sò restaurati. Questu hè un prucessu chì implica a sintesi di prutezione.
U vostru corpu hè ancu disidratatu. Deve restaurà u so voluminu in acqua.
A biera cuntene maltosa, chì rinfriscà i magazzini di glucogenu dopu l'esercitu. Contene ancu minerali è vitamini chì sò benefizii per a guariscenza.
In ogni casu, hè un pruduttu alcoolicu, è l'alcoolu in a biera hè a surgente di parechji prublemi incompatibili cù a ricuperazione di mountain bike:
U primu hè u fattore di desidratazione. A cerveza ùn hè micca reidratata, ancu s'ellu hè 90% acqua. À u cuntrariu, u nostru bisognu di urinate aumenta è, in più di u fluidu, perdemu ancu sali minerali preziosi. Questu aumenta u risicu di desidratazione è provoca cramping.
Siconda, dopu à a corsa, l'idea hè di calà a temperatura di u corpu, chì hè digià ben ancorata durante u sforzu nantu à a bicicletta. Beie alcolu aumenta a temperatura di u corpu, chì hè contru à l'effettu desideratu.
Terzu, l'alcohol reduce a sintesi di prutezione, chì permette a riparazione di i musculi, è per quessa, per automaticamente, rallenta u prucessu di ricuperazione.
Per compie a stampa, a biera, per via di a so apparenza gasosa, hè un fattore chì interferiscenu cù a digestioni.
Chì ci hè di a biera senza alcolu ?
1. Questa hè una bevanda isotonica.
Quandu una bevanda hà a listessa pressione osmotica è cuntene a listessa quantità di carbuidrati, acqua è sodiu cum'è sangue, allora hè cunsiderata isotonica.
Questu hè u casu cù a maiò parte di e biere senza alcolu.
A bevanda isotonica aiuta à mantene l'idratazione di u corpu è facilita l'assorbimentu di l'acqua dopu l'attività sportiva, prumove l'absorzione di tutti i so cumpunenti in l'intestini, chì prumove a digestioni megliu. (Questu ùn hè micca necessariamente cumpensu per l'inconvenimentu assuciatu cù u statu gasu di a biera chì a disturba)
2. Hè una bevanda ricca di sali minerali.
Cum'è cù e birrerie "veri", a maiò parte di e biere senza alcolu cuntenenu micca solu sali minerali, ma ancu vitamini B2 è B6, àcitu pantotenicu, niacina è polifenoli (sostanze vegetali secundarii) cù proprietà antioxidanti.
Duranti VTT, u nostru corpu suduri, in quale puntu perde i sali minerali, u equilibriu di quale hè impurtante per u bonu funziunamentu di e cellule, mantene u pH è trasmette l'impulsi nervi in tuttu u corpu.
Cusì, una cerveza senza alcolu, cum'è una bevanda isotonica dolce, hè un bonu pruduttu di ricuperazione s'ellu ùn cuntene u fattore irritante di l'alcohol.
È ancu s'ellu significa beie birra senza alcolu, amamu i Germani di u Sud cum'è Erdinger, chì anu conservatu u so caratteru originale malgradu a sparizione di l'alcool.
Tuttavia, attenti à u nome "birra senza alcolu", chì pò pudè cuntene sin'à 1% alcolu. Attenti cù a cumpusizioni.
Pigliate una birra dopu u sport in ogni modu
Cusì, a biera ùn hè micca un pruduttu chì aiuta à a ricuperazione fisica.
Per d 'altra banda, offre un mumentu di piacè chì ùn pò micca esse pudendu.
Ideale, ùn pigliate micca per duie ore dopu à u sforzu, hè megliu per fucalizza nantu à a cerveza sottu 5 gradi d'alcohol è beie un picculu, massimu 25 cl.
E limitazioni mentali è fisiche chì ogni ciclista di muntagna impone nantu à ellu stessu durante una caminata, potenzalmentu dà a necessità di rilassazione dopu l'esercitu.
Allora: s'è vo avete voglia di piglià una birra dopu a vostra caminata, andate!
Hè ancu un mumentu divertenti se filmate un filmu d'uscita cù i vostri amichi.
Ùn si senti micca culpèvule, ma stà moderatu.
L'avete sunniatu?
Una bona birra fredda dopu u sforzu ?
Quella chì scivola, chì rinfresca, chì lascia una ligera amarezza dopu avè toccu e vostre labbra.
Avete una buttiglia fridda cù a cundensazione chì goccia in e vostre mani, tuttu ciò chì avete da fà hè apre per beie ... senza prublema, postu chì a vostra bicicletta hè dotata di un apribottiglie nantu à u manubri !
Pudete urdinà u vostru propiu, UtagawaVTT hà liberatu una edizione limitata.
