cuteddu di segmentu
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U primu cultellu di u mondu cù una lama segmentata (ruttura) hè statu sviluppatu da Yoshio Okada in u 1956. Cum'è un impiigatu permanente di a stampa in Osaka, hà utilizatu u cuteddu tradiziunale cum'è u so strumentu principale in u so travagliu di ogni ghjornu. A necessità di affucà spessu era assai fastidiosa. L'idea di risolve stu prublema hè vinuta da a cumminazione di u tagliu di u vetru rottu è u pezzu di cioccolatu uniformemente rottu.
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