Cena per dui - chì coccu per una cena romantica?

Una cena di San Valentinu è micca di San Valentinu per dui ùn significa micca necessariamente ore di cucina. Tuttu ciò chì avete bisognu hè una bona idea per qualcosa fora di l'ordinariu è pudete celebrà. Ancu ogni sera !

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Prima di cumincià à fà una lista di shopping è pianificà pranzi è dolci, pensemu à ciò chì face ancu un sandwich di furmagliu ordinariu unicu. Per alcuni, serà una bella tavola - tovaglioli di lino, belli piatti, candele. Per altri, serà musica romantica è fiori. Per l'altri, l'elementu di sorpresa: perchè qualchissia chì più prubabilmente ùn sà micca a cucina, di colpu cocerà un manghjà. Spessu l'alimentariu solu ùn pò micca fà a sera speciale.

Cumu fà una cena di pesce per dui?

U pesciu cucini sempre abbastanza rapidamente. Ùn li piace micca troppu cucina, è u pesciu di bona qualità hà assai sapori per sè stessu. Quandu compra u pesciu, assicuratevi chì vene da fonti sustinibili. Sì cusì, serà marcatu cù un badge MSC blu.

questu hè una cumminazione assai gustosa. purè di patate è cavolfiore cù baccalà neru arrustatu è prezzemolo è capperi.

l'ingredienti:

• 2 filetti di lonza
• 350 g di patate
• 1 tazza di coliflore rosa
• oliu d 'aliva
• prezzemolo
• 1 clavetta di agliu
• 2 cucchiaini di capperi

Mettete 350 g di patate sbucciate e tagliate a dadini in una casseruola. Aghjunghjite 1 tazza di rosi di coliflor. Foglie tuttu in acqua cù 1/2 cucharadita di salinu finu à chì e patate sò dolci.

Intantu, sprinkle 2 filetti di baccalà cù u salinu è un pocu oliu d'oliu. Mettite in un fornu precalentatu à 200 gradi Celsius è coccia per circa 15 minuti - u pesciu si sguassate un pocu quandu toccu cù una forchetta. Duranti stu tempu, però, ùn simu inattivi è preparanu purè di patate è una crosta. Relish hè simplice: chop a handful di prezzemolo è aghjunghje 1 dente d'agliu piccatu. Aghjunghjite 2 cucchiaini di capperi piccati à u prezzemolo d'agliu. Imbulighjate tuttu è mette da parte.

Scola patate è coliflore. Aghjunghjite à elli 2 tablespoons di burro, 4 tablespoons di latte è batte cù una machja di patata. Pone u purè nantu à un piattu, mette u filetto di pisci nantu à questu, è infine sprinkle with prezzemolo è capperi.

Cumu fà una cena rapida è faciule per dui?

Se qualchissia piace suluzioni inusual (è witty!), pudete coce una cena romantica tagliatelle di barbabietola è serve cù pettu di pollo.

Composizione:

• 1 pacchettu di beets, spirally sliced ​​(sò in supermercati accantu à sacchetti di spinaci. Pudete ancu preparà i noodles di barbabietola sè stessu, per esempiu, usendu un sbucciatore di verdura è un cuteddu o cutter di verdura)
• 2 cucchiai d'acitu di risu
• 3 cucchiai di salsa di soia
• Fetta di 1 cm di zenzeru
• 1 clavetta di agliu
• Pezziuni di 2
• pezzu di salitu
• oliu di frittura
• 5 grandi funghi
• 2 cucchiai di burro o oliu vegetale.

Sprinkle delicatamente i petti di pollo cù 1/2 teaspoon sale. Fritte in l'oliu nantu à u focu bassu, mentre versendu 2 cullizzioni di salsa di soia. U puddastru cocerà lentamente per circa 8-10 minuti.

Duranti stu tempu, fate bollire l'acqua è ghjittate in i beets fogghi. Cogliu per circa 3-4 minuti finu à chì sò ligeramente morbidi ma fermi. Drain. Aghjunghjite l'agliu finamente picatu, u ginger è l'acitu di risu à i beets. Avemu mischjà.

Lavate i funghi è tagliate in fette fini. Mettiteli in a padedda accantu à i petti di pollo è lasciate si ammorbidiscenu.

Servite beets, pettu di pollo picatu è funghi nantu à i piatti. Attenzione ! Scaldate ciò chì resta in a padedda (grassu di pollo), mischjà cù 2 cucchiara d'acqua è 1 cucchiara di l'acitu di risu è chjappà nantu à a carne.

Cumu fà una cena simplice è veloce cù e vostre mani?

À u principiu, aghju avutu qualchì preoccupazione per un dispositivu - u multicooker. Mi dumandu s'ellu hè sensu di cumprà una padella elettrica? è seraghju sempre cundannatu à stufatu dopu à cumprà ?

In ogni casu, cum'è una donna di travagliu, aghju scupertu quantu pudete solu mette in una pignatta, lasciallu per a notte (o, in u casu di travaglià da casa, per u ghjornu) è gode di un alimentu diliziosu senza sforzu extra. Pudete mette quasi ogni carne è ligumi in a coccia lenta, aghjunghje un pocu d'acqua è lasciate coccia per parechje ore. U mo platu predilettu hè a carne di vacca (o pezzi di stufatu o guancia di vacca), chì aghju sprinkle ligeramente cù u salinu è mette in una coccia lenta.

Long beef - ricetta

Composizione:

• 0.5 kg di carne bovina (pezzi per goulash / guance di vacca)
• 1, carru
• ½ prezzemolo
• 2 patate
• Lampadove 1
• 2 rami di rosmarinu
• 2 cucchiai di cipolle marinate
• 1 tazza di vinu russu seccu (pò esse rimpiazzatu cù l'acqua)

À u fondu, pre-vegetali: carotte piccata, 1/2 persellu picatu, 2 cubi di patate, dui sprigs di rosemary, una cipolla quartered, 2 tablespoons di cipolle marinate.

Aghju aghjunghje 1 vetru d'acqua o 1 vetru di vinu russu seccu è lasciate per 8 ore. U risultatu hè incredibbilmente tenera, decadente carne, verdura è salsa. Grazie à l'aghjunzione di l'acitu di vinu è di cipolla, i ligumi ùn sò micca cascati, ma sò morbidi.

Per quelli chì ùn manghjanu micca o ùn volenu manghjà carne, offre una versione vegetariana di u classicu chili con carne.

Chili sin carne - ricetta

Composizione:

• 1 lattina di ceci/lenticchie
• 1 canna di fasgioli rossi
• ½ litre di passata di tomate
• 2 denti d'agliu
• Lampadove 1
• 1 Zucchini
• 2 pepite (preferibile rossu è verde)
• 1 vetru di vinu russu seccu
• 1 cucchiara di chili
• 1 cucchiara di cumin
• 1 cucchiara di coriandro terra
• Rice
• Avocado / lime / chili cum'è accumpagnamentu

Pone 2 lattine di baccelli (per esempiu, ceci, fagioli rossi, lenticchie) in a coccia lenta, aghjunghje 1/2 litru di passata di tomate, 2 denti d'agliu, 1 cipolla tagliata in quarti, 1 cucchiara di cumin, 1 cucchiara di coriandro macinatu, cubetti 1 pepite verde è 1 pepite rossu. Pour 1 vetru d'acqua o 1 vetru di vinu seccu è lasciate per 8 ore.

Se ti piace i platti piccanti, aghjunghje 1 cucchiara di chili, se preferite micca piccante, un pizzicu hè abbastanza. Prima di serve u chili sin carne, fate bollire u risu (aghjunghje 1 tazza di risu à 2 tazzi d'acqua è coccia finu à chì u risu assorbe l'acqua).

Pone u risu nantu à una piastra è pour in u chili sin carne. Top cun coriandro picatu, fette d'avocado frescu è un quartu di lime. L'amatori piccanti ponu aghjunghje peperoncini rossi tagliati sottili.

Cena romantica per dui - cumu fà una desserta simplice è rapida?

U dessert hè a culminazione di u pranzu. In ogni casu, in u ghjornu di San Valentinu, duvete evità di manghjà eccessivamente. Per quessa, seranu u postre più faciule Frutti in cioccolatu.

Hè abbastanza per dissolve a mità di una barra di cioccolata scura in un bagnu d'acqua. Pone u cioccolatu rottu in una cassetta secca o una ciotola di metallo, mette a tazza nantu à una cassetta d'acqua fogera; stirate finu à chì u cioccolatu hè scioltu).

Immergete a mità di fruttu in u cioccolatu è mette nantu à carta di fornu finu à friddà. U megliu per questa postre sò pezzi di mandarina, pezzi d'aranciu (pò esse cunfitti!), lamponi o fragole. Accantu à u fruttu, pudemu urganizà altri snacks cuperti di cioccolatu, cum'è picculi boli di risu, bastoncini salati o pretzels. Dopu chì u cioccolatu hà rinfriscatu, mette tuttu nantu à un platu è serve. Semplice ma diliziosu!

È tù? Chì ti piace à coccu per una cena romantica per dui? Fatemi sapè in i cumenti! 

Più guide è ricette ponu esse truvate nantu à AvtoTachki Passions in a sezione di cucina.

fonti: