Dessert digià, o ciò chì serve à invitati uninvited
In a mo casa di famiglia, in un armariu chjusu, ci era sempre una ciotola di cristallu piena di dolci varii - a mo mamma l'hà tenutu in casu di invitati micca invitati. In i tempi di e telefonate è di e visite brusche, cumu ponu esse ricette di dessert veloci?
/
Cù quasi tutti l'annunziu di a so ghjunta, i dessert rapidi anu cambiatu cumplettamente u cuntestu in quale appariscenu. Oghje sò mutivati micca da l'invitati, ma da i zitelli è noi stessi. U venneri sera hà una strana magia chì ti fa bramà qualcosa di dolce, forse una forma subconsciente di ricumpensa per un travagliu ben fattu. Dunque circhemu di vene cun qualcosa chì hè accettabile per i zitelli cum'è dolce, ma qualcosa chì hè sanu per noi.
Tutti volenu fà dolci sani, ma micca tutti volenu manghjà. Ci hè una cosa in a nostra famiglia chì hè cumplettamente fora di u scopu di una merenda sana, ma tutti li piace - waffles cù toffee è marmellata. Ùn possu micca descriverà a magia di i waffles, ma forsi hè solu a maravigliosa combinazione di dolcezza è un crunch assai delicatu. Toss waffles with canned kajmak, alternando cù marmellata fatta in casa o marmellata di ribes negra. Utilizemu a nostra nova scuperta - una spatula per a decorazione di torte, grazia à quale e marmellate si sparghjenu perfettamente senza dannu a superficia di u waffle. Ricertamenti avemu usatu burro di cacahuè, burro d'amandula è marmellata di raspberry invece di butterscotch. Utilizemu u toffee rimanente per fà a desserta più faciule è più decadente di u mondu in una versione rapida - Banoffe. Imbulighjate u toffee cù mascarpone in un rapportu 1: 1. Crumble 1 biscuit digestivu in u fondu di una tazza, aghjunghje una cucchiara di mascarpone toffee è guarniscenu cù fette di banana. A preparazione di sta dessert ùn dura micca più di 5 minuti.
Cake stand cun tapa. Ideale per torte, biscotti e pasticceria
U nostru dentista ci hà insignatu cumu fà un dessert chì nisun dentistu ùn pruibisce. Tagliate uni pochi di pomi in pezzi, fate cù acqua, sprinkle with cardamom and cannella. Simmer cupertu finu à un pocu ammorbiditu. Servite cù 1 cucchiara di iogurtu naturali grossu è pistacchi piccati. I pomi sò cusì caldi versione sana di a torta di mele, chì per una versione più decadente pò esse sirvutu nantu à i cookies d'avena. Hè impurtante solu di fà questu cun cura - u vetru deve esse largu è pulitu, è i strati deve esse chjaramente visibili. U stessu dentista hà insignatu à i nostri figlioli à manghjà pane di segale cù una mela finamente tagliata sprinkled with cannella, chì hè diventata una desserta sana è accettata per elli.
A cioccolata salva ogni situazione. Chocolate ama i raspberries è ama di novu. Sta passione pò esse usata in parechje manere. U più simplice brownie di lampone - Dissolve 2 quadrati di cioccolatu scuru in una doppia caldaia cù 1 cube di burro. Aghjunghjite ½ tazza di zuccaru, 1 tazza di farina è 6 ova à a massa fridda. Imbulighjate finu à cumminatu. Pour nantu à una teglia, mette 1 tazza di raspberries nantu à a cima è fate per circa 30 minuti à 180 gradi. Una versione lussuosa di brownie cottu senza lamponi, ma sirvutu cù lamponi caldi – Pone i frutti in una casseruola, aghjunghje una piccula quantità d'acqua è fremene cupertu per 3 minuti finu à chì liberanu u zuccaru è cascanu. Un altru postre di raspberry hè a crema battuta cù raspberries è chocolate funnu. Basta mette i lamponi in u fondu di u vetru, sopra cù a crema battuta è u zuccaru in polvere è pour u cioccolatu funnu. Pudding di cioccolatu fatti in casa cù lamponi hè ancu una postre assai rapida. Imbulighjate dui vetru di latti cù 3 cullizzioni di cacao, 3 cullizzioni di zuccaru è 2 cullizzioni di farina di patata. Aghjunghjite un pezzu di cannella. Pour u mischju in una cassetta è, remuendu constantemente, porta à ebollizione. Pone i lamponi nantu à u fondu di l'insalati è pour pudding nantu à elli. Puderete un cube di cioccolata di latte nantu à ogni pudding, chì si funnu maravigliosamente.
tiramisu, I classici italiani ponu ancu salvà quandu invitati inaspettati sò nantu à a porta. In a versione più simplice, rompemu i biscotti italiani è i mette nantu à u fondu di i vetru, cù cura per una mistura di caffè è amaretto. Ajouter le mascarpone mélangé au sucre en poudre et aux jaunes (option sûre sans jaunes). Spread mascarpone over cookies, sprinkle with cacao powder and serve.
I dolci chì ci piace à classificà cum'è snacks innocenti sò cocktails è smoothies. Di solitu, tutti i mischi di frutta cù u sucu o di frutti è latti in polacco sò stati chjamati semplicemente cocktails, ma postu chì i cocktails sò stati aghjuntu da i bartenders, a situazione di a lingua hà cambiatu pocu. Oghje pare chì preferimu chjamà "smoothies". Frutti morbidi, iogurt, latti o succhi facenu una basa excelente per un smoothie. Cocktails sò una divinità per fragole, raspberries, blueberries, blueberries, banane, pomi, pere è prugne, un pocu stancu di a vita. In un cocktail, ùn deve micca seduce cù a pelle perfettamente brillanti è liscia. In fondu, pudete mette tutti i frutti chì ti piace in u blender. A versione preferita di i nostri zitelli include mango, banana, cardamomu è iogurt. I preferiti di l'adulti include u zuccaru di mela, spinach (una manciata per dui tazzi), sucu di limonu, 1 cucchiara di lino è banana. Flaxseed rende u smoothie deliziosamente riempitu è cura di u nostru stomacu. Forsi hè per via di a presenza di frutti chì ci piace à pensà à i cocktails cum'è snacks innocenti, ma questi sò dolci dolci à u massimu. In particulare quandu sirvutu in un vetru altu cù una cucchiara longa è una paglia organica fatta di pasta grossa o carta.
Libru di ricette
I dessert rapidi ùn sò nunda di più chè una cucina creativa, truvannu soluzioni novi per i restanti, è scopre e scorciatoie. S'ellu ci serve in belli vetri o insalatiere, nimu hà da guessà chì sò ghjunti da a nostra manu solu un mumentu prima di serve. Vale a pena avè una ciotola di cioccolatini o noci ammucciatu nantu à un scaffale appena visibile - pò esse utile quandu ùn l'aspettate micca.
