I zitelli per i zitelli - ricette preferite di 10 anni è gadgets di cucina

Hè vale a pena sparte i travaglii di a casa cù i zitelli per insignà à esse più indipendenti. Se li lasciamu, ci ponu piacevule sorpresa. 

Quandu duverebbe lascià u mo figliolu travaglià indipindente in a cucina?

L'età à quale un zitellu pò tene un cuteddu o fritte pancakes hè largamente determinata da a fiducia di i genitori in e capacità di i so figlioli. Cunnoscu i zitelli di trè anni chì sò assai boni à taglià frutti è ligumi, mantenendu i so dite stuffed. Cunnoscu ancu i zitelli di deci anni chì anu difficiulmente à gratta i pomi. Questu ùn hè micca per i difetti di u zitellu, ma per a mancanza di pratica. Vale a pena dà alcune di e vostre rispunsabilità à i zitelli è solu dimustrà cumu sbuccia i vegetali, tagliate è chop. A cucina di waffles, pies, pancakes, pasta simplice cù salsa ùn hè micca difficiule. Tuttu ciò chì duvete fà hè di leghje a ricetta cù u vostru zitellu, dà l'uppurtunità di vede (ùn ci hè nunda di peggiu chè un genitore fighjendu e so mani è cummentendu ogni passu), è u curagiu di pulisce dopu tuttu. Ancu l'ultime pò ancu esse assai divertenti. Se tenete un locu per l'attività di cucina cumuna, vale a pena principià u più prestu pussibule.

Chì ci vole à preparà u zitellu?

Frà i so utensili di cucina preferiti, u nostru zitellu di deci anni cita in una sola respirazione: una padella per frittelle, una padella per porridge, un tagliere d'ova, una tagliera di legnu, una lacca in forma di mostru, un ferru per waffle, una frusta d'ova è pancake. batter, è una spatula di silicone, grazia à quale tuttu hè pussibule, tirà fora di i carrughji daretu à a tazza. Inoltre, un cuteddu è un sbucciatore di verdura, chì appartenenu solu à ellu. Questu mostra ciò chì u nostru zitellu li piace à coccu - porridge matinale, torte, pancakes, salsa di tomate, waffles è polpette immortali. Ricertamenti, a macchina per a pasta hè diventata assai populari, perchè permette di coce tagliatelle è tagliatelle.

Avà, prubabilmente, a maiò parte di i genitori o scuzzulate a testa in incredulità, o cumincianu à listà i platti chì i so figlioli ponu cocilu, è per quale Magda Gessler ùn averia micca vergogna. Indipendentemente da quale gruppu site, vale a pena sustene l'indipendenza di u zitellu, ancu in termini di nutrimentu. Puderia esse chì in a matina, invece di un munzeddu di briciole, caffè è waffles o pancakes appena cotti ci aspittàranu.

Hè ancu vale a pena dà à u vostru zitellu u primu libru di cucina, per esempiu, Cecilia Knedelek, o un quaderno in quale ellu pò scrive e so ricette è incollà foto di piatti pronti preparati cù una Polaroid (questu hè, sicuru, una opzione di lussu. per i grandi fan di attività culinarie).  

Ricette semplici da 10 anni

• Pancakes per u colazione

Composizione:

• 1 tazza di farina pura
• 1 cucchiara di polvere di pane
• 1 teaspoon di cannella
• pezzu di salitu
• pezzu di cardamom
• Oghji 2
• 1 ½ tazza di latte / buttermilk / iogurt semplice
• 3 cucchiara d'oliu

Imbulighjate 1 ½ tazza di farina di granu cù 1 cucchiara di polvere di pane, 1 cucchiara di cannella, un pizzicu di salinu è cardamomu. Aghju aghjustatu 2 ova, 1½ tazzi di latte / buttermilk / iogurt semplice è 3 tablespoons di burro. Imbulighjate tuttu cù un battitore finu à chì l'ingredienti sò cumminati. Riscaldi una pancake pancake. Cù una cucchiara di mostru, aghju scupertu un pocu di a pasta, pruvatu à ùn spill it on the countertop, è pour i pancakes in a padedda. Frittura nantu à u caldu mediu finu à chì e bolle appariscenu nantu à a superficia. Mi vulteraghju. Flipping hè difficiule quandu ci sò troppu pancakes in a padedda, perchè solu per trè o quattru batchs di batte à tempu. Fritte i pancakes invertiti per 1,5 minuti è mette nantu à un pianu. Frittu finu à chì a pasta scorri. I serve cù iogurt naturali, mirtilli, banana in fette è burro d'arachide.

• Pasta cù salsa di tomate

Composizione:

• 300 g farina grade 00
• Oghji 3
• 5 tablespoons acqua fridda
• 500 ml di passata di tomate
• 1, carru
• 1 prezzemolo
• pezzu di api
• Lampadove 1
• 2 denti d'agliu
• 4 cucchiara d'oliu
• sol
• pepite
• timore

A preparazione di pasta in casa ùn hè micca difficiule, ma ci vole assai tempu. Prima, mischjà 300 g di farina di pasta (marcata "00" nantu à u pacchettu) cù 3 ova è 5 cucchiara d'acqua fridda. Cuminciu à impastà a pasta. Se l'ingredienti ùn sò micca riuniti, aghjunghje un pocu di acqua è cuntinueghja à mischjà cù e duie mani. Dopu à 10 minuti, a pasta diventa una bola suave è bella. Sprinkle it with farina, copre cù un pappu è lasciate per 20 minuti. Allora aghju apertu i pezzi di pasta, sprinkle them with farina è roll out with a pasta machine. Rolled out, cut in strips o squares. L'aghju bollu in acqua fogera cù u salinu finu à chì esce.

Avà hè u tempu di a salsa di tomate. Tagliuzzate finamente a cipolla. Sbuccia le carote, il prezzemolo e l'apido e tagliale a pezzetti. Spremete l'agliu cù una pressa nantu à un pianu. Scaldate l'oliu in una grande cassola è aghjunghje a cipolla. Copre a padedda cù una tapa è lasciate nantu à u focu bassu per 2 minuti. Allora mischjà, aghjunghje l'agliu è i vegetali piccati. Pour ¼ tazza d'acqua in una cassetta è copre cù una tapa. Cogliu 5 minuti. Aghjunghjite a passata di tomate, una cullizzioni di salinu, un pezzu di pepite è 1 cucchiara di timu. Cook coperto per 20 minuti. Lasciate a salsa rinfriscà un pocu prima di serve è stirate finu à liscia. A salsa di tomate s'accorda bè cù pasta è parmesan. Pò esse spargugliatu nantu à a pasta di pizza prima di coccia.

Chì cucinanu i vostri figlioli? Cumu si facenu in cucina ?

Pudete truvà più cunsiglii in a passione chì cucini.